Măsline Amfissa în saramură – 300 g

În Grecia, măslinele nu sunt doar un ingredient pentru salata grecească. Sunt puse pe masă aproape firesc, lângă pâine, feta, roșii și ulei de măsline, și dispar de multe ori din farfurie înainte să vină felul principal.

Măslinele Amfissa în saramură, 300 g sunt măsline grecești cu gust bogat și o textură cărnoasă, potrivite atât pentru a fi mâncate ca atare, cât și pentru a completa mesele de zi cu zi. Soiul Amfissa este unul dintre soiurile de măsline bine cunoscute în Grecia și este cultivat tradițional în zona centrală a țării.

Le poți pune într-un bol și atât. Sau poți adăuga feta, roșii, oregano, puțin ulei de măsline și o bucată de pâine bună. Merg foarte bine și în salate, pe platouri cu brânzeturi și mezeluri, în aperitive sau alături de diferite preparate mediteraneene.

La Dor de Grecia tocmai astfel de produse vrem să aducem acasă: ingrediente pe care grecii chiar le pun pe masă, provenite din locuri și tradiții pe care le putem identifica, nu produse care au primit pur și simplu o etichetă cu steagul Greciei.

Pentru că uneori nu ai nevoie de o rețetă grecească întreagă ca să-ți amintești de vacanță.

Un bol cu măsline, puțină feta, pâine bună și Grecia este deja ceva mai aproape.