Mix de condimente pentru pui – mai mult gust, fără rețete complicate

Carnea de pui este probabil una dintre cele mai des întâlnite în bucătărie. Tocmai pentru că o gătim atât de des, câteva condimente bine alese pot face diferența dintre „iar pui” și o farfurie pe care chiar ai poftă să o mănânci.

Mixul grecesc de condimente pentru pui este făcut pentru zilele în care vrei mai multă aromă fără să începi să măsori câte puțin din cinci condimente diferite. Îl poți folosi pentru pui la cuptor, pe grătar, în tigaie sau la air fryer, de la un pui întreg și până la pulpe, aripioare sau piept de pui.

Îl presari direct peste carne sau îl amesteci cu puțin ulei de măsline și obții rapid o marinadă. Dacă ai timp, lași carnea să stea puțin înainte de gătire. Dacă nu, merge și direct la treabă.

La Dor de Grecia ne plac produsele care ajung să facă parte din bucătăria de zi cu zi. Iar în Grecia tocmai combinațiile simple sunt cele care ne-au rămas în minte: carne bine gătită, ulei de măsline, ierburi aromatice, o salată lângă și oameni care nu se grăbesc să plece de la masă.

Noi am face simplu: pulpe de pui, puțin ulei de măsline, mixul de condimente și cartofi în aceeași tavă. Totul la cuptor și masa este aproape rezolvată.

Pentru puiul de zi cu zi, cu puțin mai multă poftă de Grecia.